気の向くままに写真を撮りたい

星空を写真に撮りたくてはじめました!

料理

当ブログはリンクフリーです。写真も適当にDLしてもらってOKです。
連絡もらえるととても幸せかも
(12/7)リンク集追加しました。みなさんリンクさせてください~
(12/1)デザイン変更しました。

今日の料理 Vol6(仕込み編)


 今回の料理は少し時間をかけるので
 2回に分けて掲載です。

 まずは仕込み編

 <材料> 
_MG_2900

 これだけです。
 さて、何ができるでしょうか?



 <手順>
 ①肉を適当な大きさに切ります。
_MG_2904

 ②鍋に先ほどの肉を入れて
  それとオレンジマーマレードと醤油・めんつゆを入れます。
  量は適当
_MG_2908

 ③強火で沸騰させます。
_MG_2910

 ④沸騰して肉の両面に色がついたら味の濃さ調整のため
   適当な量の水を入れアルミホイルで落し蓋をします。
_MG_2911

 ⑤中火で30分ほど煮込みです。
   15分ほどたったら肉をひっくりかえします。
_MG_2912
   
 水が少ないと焦げ付きますので火加減と水分は要注意

 30分ほど煮込んだらいったん火を消して夜まで待ちます。
 くれぐれもここでふたを取っちゃだめですよ。

 夜が楽しみ~~~

 そうだ!秘策を思いついた!!!
 よし、これから試してみよ~~~

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今日の料理 Vol5


  昨晩SC66フィルタでテスト撮影してるころ
  夜も寒いのでまたおでんを作ってみた。
  牛ひきスジ肉はやっぱりうまいなぁ

_MG_2895

  このころあんな結果になろうなんて思わないで
  おいしくいただいたのでした^^;

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今日の料理 Vol4


 今日の料理は寒くなったのでおでーん。

 例のごとくおでんの材料はセットもの
 今回のオリジナルはお肉とコンニャク

 お肉はすじ肉にしようと思ったら
 シチュー用のすね肉が安かったのですね肉にしてみた。

 出来上がりはこんな感じです。
_MG_1964

 
_MG_1967

 ごちそうさまでした。
 おいしくいただきました。

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今日の料理 Vol3


 「今日の朝ごはんシリーズ」改め「今日の料理」  
 3回目は晩御飯です。

 日曜日の晩御飯はお手軽湯豆腐が多いのですが
 今日はちょっとリッチ風にローストビーフを作ってみました。
_MG_1783-E

 ちょっと火が通りすぎたみたいですがそこはスルーで

 リッチ風ってのは材料費は290円だからです。
 
 それではいただきまーす。

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今日の朝ごはんシリーズ Vol2


 料理部長いっこうさんから教えていただいた
 グラノー入りのパンケーキです。

 最初の1枚は火加減をミスって焦げちゃいましたが
 2枚目からは布巾で温度を下げていい感じになりました。

_MG_1538

_MG_1541

 今日はインスタントコーヒーじゃなくて
 レギュラーコーヒー淹れてみたよ。
_MG_1543

 今日もおいしく頂きました。

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今日の朝ごはんシリーズ


 気まぐれに掲載する朝ごはんシリーズです。
 きっと企画倒れでおわるだろうなぁ

 今日の朝ごはんはロールパンにハム・レタスを入れて見ました。
 
_MG_0769

 
_MG_0768

  料理写真って美味しく撮るの難しいですね。
 
 材料費
   セブンイレブンオリジナル ロールパン 98円
   セブンイレブンオリジナル ロースハム 75円
   セブンイレブンオリジナル カットレタス 108円

  レタスは余ったので晩御飯の食材にする予定~

 おいしゅうございました。

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朝ごはんと?


 パンケーキ3回目
 いっこうさんの教えの通り、
 ふきんでフライパンの温度を下げて焼いてみました。
 その成果は!

_MG_0611

_MG_0614

 なんかいい感じしゃないですか?
 
 使っているのはセブンイレブンのホットケーキミックス
 200g×3袋198円
 1袋で写真のパンケーキが出来上がります。

 21日セントレアのワンショットです。
 見えにくいかもしれませんが、
 中央上部に明るい星が1つ、アルクトゥルスでよかったかな? 
 
_MG_0113-E

  
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今日のご飯


 今日はハンバーグを作ってみました。
 ちょっと玉ねぎが大きすぎたみたいで
 形が崩れた^^;

_MG_8919


 それと、舞茸を入れた炊き込みごはん
_MG_8925

 おいしくいただきました。


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朝ごはんはパンケーキ


 目覚まし時計もSETしていないのに
 いつもと同じ時間に目が覚めた。
 昼まで寝るなんていう体じゃないんだな
 これも老化現象なんですかね(笑

 気持ち良い朝には(外は雨ですけど) 
 パンケーキが似合う

 さっそく作ってみた。
 パンケーキの周りにキュウリと魚肉ソーセージを
 盛りあわせて出来上がり~

_MG_8685

 飲み物はもちろんコーヒーをブラックで

_MG_8690

 味はもちろん、おいしいはず!

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レンズウォーマー(結露対策) バージョンアップ


 ペットボトルウォーマーを改造したレンズウォーマーですが
 2回ほど実際に使ってみて思ったほど温まらないので
 ちょっと改造です。

 使った感じからしてウォーマーの外側が冷たいので
 これはきっと外気がウォーマー自体を冷やしてしまうので
 あまり機能しないのかもしれないのでは?と思ったので

 100均で保温シート?厚手タイプを買ってきて
 巻いてみました。

 IMG_4905

 装着したところ
 IMG_4907

 昨日、試した限りではなんとなく前よりは温まってる感じです。
 とりあえずコレで!


  
八塔寺星を観る会イベント
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